Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Pesaro e Urbino

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Miele al tartufo

Azienda: Bernardini Tartufi
Acqualagna (PU), Marche

Categoria: Funghi e Conserve > Tartufi

Descrizione: Miele al tartufo estivo...

New Order

Azienda: Renton
Fano (PU), Marche

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra Ale, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia, chiara, doppio malto. Birra dal notevole grado alcolico ma amabile in entrata grazie all’utilizzo di miele e melata che donano...

Nocetto

Azienda: Caseificio Val D’Apsa
Urbino (PU), Marche

Categoria: Formaggi e Latte > Misti

Descrizione: Il Formaggio alle Noci, detto anche “Nocetto”, è prodotto solo con latte fresco (miscela di latte ovino e vaccino) caratterizzato dal suo aroma dolce e dal sapore – ancora più gustoso - grazi...

Olio al tartufo bianco

Azienda: Bernardini Tartufi
Acqualagna (PU), Marche

Categoria: Funghi e Conserve > Tartufi

Descrizione: Olio extravergine di oliva al tartufo bianco...

Olio al tartufo nero

Azienda: Bernardini Tartufi
Acqualagna (PU), Marche

Categoria: Funghi e Conserve > Tartufi

Descrizione: Olio extravergine di oliva al tartufo nero...

Prosciutto crudo di Carpegna DOP

Azienda: Carpegna Prosciutti
Carpegna (PU), Marche

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La produzione di prosciutto Carpegna è disciplinata severamente. Ad esempio le fasi di lavorazione e stagionatura devono essere svolte rigorosamente nel comune di Carpegna e, nel dettaglio, la lavora...

Prosciutto del Montefeltro con zampino

Azienda: Carpegna Prosciutti
Carpegna (PU), Marche

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Le carni pregiate dei migliori suini, massaggiate a mano e sottoposte a due accurate salature, a pazienti messe a riposo e ad attente immersioni in pepe nero macinato. E al rito di un'aromatizzazione ...

Prosciutto stagionato La Ghianda

Azienda: Carpegna Prosciutti
Carpegna (PU), Marche

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La produzione di prosciutto stagionato La Ghianda è eseguita con estrema attenzione, secondo i più alti standard lavorativi e igenico-sanitari, con una lavorazione che non dura meno di 12 mesi....

Riso al tartufo

Azienda: Bernardini Tartufi
Acqualagna (PU), Marche

Categoria: Funghi e Conserve > Tartufi

Descrizione: Riso al gusto di tartufo...

Salame tipo Fabriano

Azienda: Salumificio Angeloni
Monte Porzio (PU), Marche

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La prima fase della lavorazione consiste nel taglio del lardo, utilizziamo solo quello di schiena, lo tagliamo ottenendo dei cubetti e proseguiamo con il processo produttivo, tagliando e tritando le p...
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